Skogen utanför tomtgränsen är som sagt full av stora, fina blåbär, men inte bara det. Det finns även vildhallon. Nu har vi visserligen en hel del egna hallon, men de vilda är så söta och goda att man inte vill missa dem. Förra året var någon annan där innan mig och tog alla bären, men i år var jag snabb och hann först. Det blev en liter söta små bär.
Under semestern har det blivit en vana att äta frukost i solen på verandan och idag passade jag på att lyxa till det med smoothie på vildhallon och blåbär. Bananen är med för att göra smaken lenare och sötare, så slipper man sötningsmedel.
Ingredienser
Mild lättyoghurt
Färska bär, t.ex. hallon och blåbär
Banan
Spara några fina bär till garnering. Mixa övriga ingredienser och häll upp i glas. Ställ gärna kallt en stund innan servering (inte nödvändigt). Toppa med några bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar