Lyxig söndagsfrukost som man står sig på länge.
Ingredienser (3-4 portioner)
1 ägg
2,5 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
0,5 tsk vaniljsocker
2 msk smör
smör att steka i
Tillbehör
Lönnsirap
Blåbär
Banan
Tillagning
Vispa samman mjölk och ägg. Smält smöret och tillsätt till mjölken och ägget.
Blanda de torra ingredienserna för sig och tillsätt till de mjölkblandningen.
Stek små pannkakor, ca 10 cm, i smör. De ska bli ca 1 cm höga.
Servera med lönnsirap, bär och/eller banan i skivor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar